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Mosaico do Portador das Águas — o mensageiro que conecta as duas margens do mar
Direto da vinícola

Anima Italiana · Respiro di Ilhabela

O mar sabede vinho.

E a gente de blend. Vinícola familiar de Aquileia, no norte da Itália — um vinho com DNA oceânico, agora nas cartas de Ilhabela.

Descubra

O oceano nunca foi distância.
Sempre foi caminho.

O vinho atravessa, o sal atravessa, a história atravessa. A Valpanera não chega como produto — chega como memória, cultura e raiz. Na carta, é o rótulo que o garçom apresenta, não o que só serve.

Não é mais um italiano na carta

Três razões que o cliente sente.

Mosaico do Mar da Resistência — a memória que foi sustentada, não apagada
Mar da ResistênciaO Guardião da Memória

Aquileia, norte da Itália

Porta de entrada da Europa há 2.000 anos. Uma nova geração reinterpreta a tradição — herança sem conservadorismo.

Mosaico do Peixe Samambaia — o híbrido, encontro entre mata e mar
Peixe SamambaiaO Híbrido

Variedades Piwi

Uvas resistentes, baixo impacto, certificação rigorosa. Premium sem ser excludente — o vinho do cliente consciente.

Mosaico da Mata Marinha — a vida submersa que floresce sob a superfície
Mata MarinhaO Elo Vivo

Blend com maresia

DNA oceânico, criado para a mesa à beira-mar. Da pasta à moqueca — linguagem universal, não vinho de ocasião única.

A carta

Três rótulos, dois mares.

Linha Clássica

Album Bianco

Branco · IGT Trevenezie · 2023

Malvasia Istriana, Chardonnay e Riesling Renano. Fresco, mineral, de final longo.

HarmonizaPeixes, frutos do mar, carnes brancas e queijos de média cura.

Branco elegante criado para a gastronomia à beira-mar. Região fora do óbvio.

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Linha Clássica

Atrum Rosso

Tinto · IGT Trevenezie · 2021

Refosco, Cabernet Sauvignon e Merlot. Corpo e maciez, taninos delicados.

HarmonizaFrutos do mar grelhados, carnes vermelhas, massas e risotos.

Acessível e versátil — do iniciante ao apreciador. O tinto de giro da carta.

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Linha Riserva

Alma Rosso Riserva

Tinto Riserva · DOC Friuli Aquileia · 2020

Refosco, Cabernet e Merlot · 24 meses em carvalho francês. Estruturado, de guarda.

HarmonizaCarnes vermelhas, caça e queijos maduros.

O rótulo premium do trio — para jantares especiais e harmonizações sofisticadas.

Ver na degustação

Piwi e certificações rigorosas. Distribuição em Ilhabela pela Vinoteca Ilhabela — portfólio completo e condições comerciais na primeira degustação.

Quem faz

Quatro forças, um blend.

Del Vecchio · a terra

A origem que sustenta

O gesto inicial. O cultivo.

Vittorio · o oxigênio

A ruptura consciente

A nova geração que trouxe a marca ao Brasil.

Monique · a ponte cultural

A sensibilidade que conecta

O feminino, a sensibilidade relacional. Quem liga a Itália a Ilhabela.

Nicola Biasi · a técnica

A assinatura enológica

A precisão do corte em cada garrafa.

Mosaico do Tucano Rei — guardião da Mata Atlântica de Ilhabela
Tucano ReiO Guardião da Floresta
Território piloto

Ilhabela é o começo.
Sua mesa é o destino.

Território inaugural no Brasil. Quem entra agora entra na fundação — antes de virar nome conhecido na ilha.

  • Exclusividade de fundaçãoPoucos parceiros no primeiro ciclo.
  • Material de marcaA narrativa pronta pra sua equipe.
  • Degustações e ativaçõesPresença junto ao seu público.
  • Curadoria, não volumePara cartas que têm critério.

Distribuição local pela Vinoteca Ilhabela, parceira da marca no território.

Sistema de símbolos

Três forças, um território.

Mosaico do Coral Ancestral — a ancestral tecelã Cultura

Uma cultura que não pede permissão. Resiste, persiste, se mantém nos gestos.

Mosaico do Portador das Águas — o mensageiro Oceanos

Origem e caminho. Não controlar a travessia — saber ler as marés.

Mosaico do Tucano Rei — guardião da floresta Mata Atlântica

A força que se sustenta em silêncio. Nada prospera sozinho.

É desse encontro entre cultura, oceano e mata que os símbolos nascem — não como representação, mas como tradução viva do território.

Para quem é

Feito para quem serve experiência.

Restaurantes Empórios e adegas Hotéis boutique Espaços de eventos Cafés e bistrôs

Se sua casa vende vinho para quem busca mais que uma taça, a Valpanera é conversa.

Entre para a carta

Um brinde entre dois mares.

Preencha e a gente volta com o portfólio completo, condições comerciais e a primeira degustação na sua casa.

Pergunta 1 de 6
Pergunta 2 de 6 Que tipo de estabelecimento?
Pergunta 3 de 6
Pergunta 4 de 6
Pergunta 5 de 6
Pergunta 6 de 6 · opcional

Só pra dimensionar a conversa. Pode deixar em branco.

Sem compromisso. Uma conversa antes de qualquer pedido.

Recebemos.

O mar leva e traz — em breve a gente te responde.

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